Congreso

Congreso Mundial del Arroz 2011

Pronto vamos a poder conocer las mil y una caras del arroz, las distintas formas de manipularlo, de cocinarlo, de…

Ferrán Adrià en Campus Party 2011

El pasado martes, uno de los grandes protagonistas del evento de tecnología, creatividad, ocio y cultura digital que se está…

San Sebastián Gastronomika 2011

Ayer tuvo lugar la presentación de San Sebastián Gastronomika 2011, el congreso gastronómico que va a hacer tres años que…

Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet 2011. Programa

El pasado mes de abril se dio a conocer el programa del III Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, y ya…

Sabores 2011 en imágenes

[photopress:sabores11_imagenes94.jpg,full,centro] Castilla y León nos ha proporcionado en los últimos cuatro días un festín gastronómico, tenemos muchas cosas que contaros,…

Sabores 2011: Las redes sociales en la hostelería de Castilla y León

[photopress:redes_sociales_4.jpg,full,centro] La primera mesa de debate que ha tenido lugar en el congreso Sabores 2011, bajo el titulo “Las redes…

Estamos en Sabores 2011

Desde el pasado sábado nos encontramos en Castilla y León para asistir a la celebración del congreso Sabores 2011, el…

Salimat 2011

Está muy próxima la celebración de la 15ª edición del Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2011 que tendrá lugar…

Gastrónoma 2011 se celebra del 25 al 27 de septiembre

Gastrónoma 2011 se había anunciado para celebrarse del 5 al 7 de junio en Feria Valencia, pero parece ser que…

Sergio Bastard en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

[photopress:aula_sergiobastard2.jpg,full,centro] Sergio Bastard ofreció una ponencia en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet muy didáctica sobre las algas con…