Casa Manolo en CioMijas 2011
Desde el municipio valenciano de Daimús, salen por primera vez de los fogones los hermanos Alonso Fominaya, segunda generación del…
hace 13 años
Congreso
Besana Tapas en CioMijas 2011
Curro Sánchez y Mario Ríos de Besana Tapas también estuvieron en la primera jornada de CioMijas 2011, el primer Encuentro…
hace 13 años
Íñigo Orla de La Barra del Melbourne en CioMijas 2011
Este año conocimos La Barra del Melbourne durante la Semana del Pintxo de Pamplona, allí pudimos degustar de tapas, entre…
hace 13 años
Joseba Guijarro en CioMijas 2011
Conocemos a Joseba Guijarro desde hace varios años, cuando visitamos Casa Lita en Santander (Cantabria) y nos mostró en la…
hace 13 años
Carlos Caballero en CioMijas 2011
El Encuentro Internacional de Cocina del Mediterráneo que organiza el Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio…
hace 13 años
Estamos en el Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2011
Hoy da comienzo el V Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo en CioMijas, el Centro Andaluz de Formación Integral de las…
hace 13 años
I Congreso Nacional sobre Denominaciones de Origen de Quesos Españoles
Los próximos días 24 y 25 de noviembre de 2011 se va a celebrar un encuentro para que los profesionales…
hace 13 años
Congreso Nacional para los amantes de Thermomix® 2011
Tras el éxito del primer Congreso Nacional para los amantes de Thermomix, ya se ha anunciado la celebración de la…
hace 13 años
Gastrotechdays 2011: Aula Restaurant CETT
[photopress:menu_aula_cett4.jpg,full,centro] Uno de los actos que merecen especial atención dentro de la celebración de Gastrotechdays 2011 fue el menú degustación…
hace 13 años
El pan, alimento básico para una dieta equilibrada
Son muchos los titulares que podríamos extraer de nuestras conclusiones y del Seminario de formación de Pan cada día al…
hace 13 años