Pesca y gestión de la excelencia: La importancia de la comunicación entre pescadores y chefs
Aquel dicho de ‘Desgraciado pescador, tiene que comer lo malo para vender lo mejor’ ha pasado a la historia, el…
hace 1 año
Congreso
Summit Chef Montagud 2023: Comunicación – Equipos – Sostenibilidad – Creatividad
El saber hacer de Montagud Editores es parte responsable de la creación de una nueva cita con la alta gastronomía,…
hace 1 año
Encuentro de los Mares 2023. Programa del congreso que fusiona ciencia, gastronomía y pesca
Del 17 al 19 de julio se va a celebrar Encuentro de los Mares 2023, y aquí tenéis el programa…
hace 1 año
Ver en directo #50BestTalks 2023 con Rasmus Kofoed, Ángel León, Laura Hernández Espinosa, Nora Fitzgerald Belahcen, Jordi Roca y Alejandra Rivas
El próximo lunes 19 de junio podréis ver en directo #50BestTalks 2023 con Rasmus Kofoed, Ángel León, Laura Hernández Espinosa,…
hace 2 años
Vídeos de las ponencias del Congreso Gastronómico Orígenes 2023, con Carme Ruscalleda, Benito Bardal, Sergio Torres…
Si te gustan los congresos gastronómicos, te encantará poder verlos desde la comodidad de tu sofá, así que accede a…
hace 2 años
Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023. Programa
Del 23 al 25 de mayo se va a celebrar la octava edición del Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2023.…
hace 2 años
Diálogos de Cocina 2023, ya puedes ver los vídeos cuando quieras y donde quieras
Dabiz Muñoz, María Nicolau, Lucía Freitas, Ander Izaguirre, Nino Redruello... fueron muchos los protagonistas de Diálogos de Cocina 2023, el…
hace 2 años
Foro Gastronómico Internacional AlimentArte 2023. Inscripciones gratuitas para asistir online
La décima edición del Foro Gastronómico AlimentArte se va a celebrar los próximos días 30 y 31 de mayo, y…
hace 2 años
FéminAs 2023. Programa del III Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural
Del 24 al 26 de abril se va a celebrar una nueva edición del Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio…
hace 2 años
Fórum Gastronómico de Girona 2023. Descubre las novedades de un nuevo formato
Se acerca una nueva edición del Fórum Gastronómico de Girona y se presenta con un nuevo formato, te lo contamos.…
hace 2 años