Fórum Santiago 2012. Programa
Empieza la cuenta atrás para que llegue el esperado día en el que dé comienzo el Forúm Santiago 2012, que…
hace 13 años
Congreso
Andoni Luis Aduriz en Madrid Fusión 2012
[photopress:andoni_mf2012_2.jpg,full,centro] Los mejores platos no son los que se llevan a un congreso, afirmó Andoni Luis Aduriz en su ponencia…
hace 13 años
Magnus Nilsson en Madrid Fusión 2012
[photopress:magnus_nilsson_mf1.jpg,full,centro] Magnus Nilsson es uno de los referentes de la nueva cocina nórdica, caracterizada entre otras cosas por una cocina…
hace 13 años
Paolo Lopriore en Madrid Fusión 2012
[photopress:paolo_lopriore_mf2.jpg,full,centro] Dicen de la cocina de Paolo Lopriore que es sugerente, compleja y minimalista, que ofrece sabores puros, contrastes que…
hace 13 años
Oriol Rovira en Madrid Fusión 2012
[photopress:oriol_rovira_mf20121.jpg,full,centro] Cuatro años después de la primera intervención de Oriol Rovira, el payés del siglo XXI en Madrid Fusión 2008,…
hace 13 años
Modernist Cuisine presentada por Nathan Myhrvold
[photopress:modernist_nathan1.jpg,full,centro] Andoni Luís Aduriz tuvo el honor de presentar a Nathan Myhrvold en Madrid Fusión 2012, en el libro de…
hace 13 años
José Gordón en Madrid Fusión 2012
[photopress:jose_gordon_mf1.jpg,full,centro] En el décimo congreso Madrid Fusión conocimos a José Gordón, ganadero y cocinero de la Bodega El Capricho de…
hace 13 años
Fernando Pérez Arellano en Madrid Fusión 2012
[photopress:fernando_arellano1.jpg,full,centro] El chef Fernando Pérez Arellano fue el encargado de abrir Las Puertas del Futuro en Madrid Fusión 2012, pertenece…
hace 13 años
Firo Vázquez en Madrid Fusión 2012
[photopress:firo_vazquez_mf1.jpg,full,centro] La ponencia de Firo Vázquez en Madrid Fusión 2012 fue una de esas que despiertan interés y saben a…
hace 13 años
Madrid Fusión 2012, tercera jornada
Sobre estas líneas tenéis las imágenes que hemos recogido en vídeo de la tercera jornada de Madrid Fusión 2012, en…
hace 13 años