Congreso

Chefs

Xose Cannas en el Fórum Santiago 2012

[photopress:xose_cannas_forum12_1.jpg,full,centro] Xosé Cannas fue el encargado de exponer La cocina gallega aplicada a la pesca artesanal en el Fórum Santiago…

hace 13 años

Eventos Gastronómicos

Fórum Gastronómico Santiago 2012 en imágenes

[photopress:Forum_2012_1.jpg,full,centro] El Fórum Gastronómico Santiago 2012 ha triunfado, así se desprende de los datos que se han registrado sobre la…

hace 13 años

Chefs

Ricardo Sanz, Kabuki en el Fórum Santiago 2012

[photopress:ricardo_sanz_forum2012_1.jpg,full,centro] El despliegue de pescados que Ricardo Sanz, chef del restaurante Kabuki (Madrid) realizó en el Fórum Santiago 2012 fue…

hace 13 años

Chefs

Marcos Morán en el Fórum Santiago 2012

[photopress:marcos_moran_forumsant2.jpg,full,centro] Estuvimos viendo parte del taller de Jordi Roca en la sala Cunqueiro del Fórum Santiago 2012 titulado 'El dulce…

hace 13 años

Chefs

Paco Morales en el Fórum Santiago 2012

[photopress:paco_morales_forumsant01.jpg,full,centro] Precisamente hoy, jueves 1 de marzo, se abre la temporada del Restaurante Paco Morales (Hotel Ferrero, Bocairent), y hace…

hace 13 años

Vídeos

Fórum Santiago 2012. Segunda y tercera jornada

Hemos realizado un pequeño vídeo para resumir la segunda y tercera jornada del Fórum Santiago 2012 que complementa al que…

hace 13 años

Chefs

Joan Roca en el Fórum Santiago 2012

[photopress:joan_roca_forumsantiago3.jpg,full,centro] Sobre el escenario del auditorio del Fórum Gastronómico de Santiago se presentó la primavera de 2012 del Celler de…

hace 13 años