Congreso

I Jornadas sobre Elaboración, Promoción y Difusión del Ibérico de Jabugo

El Ayuntamiento de Jabugo ha organizado las I Jornadas sobre Elaboración, Promoción y Difusión del Ibérico de Jabugo y el…

Expoliva 2013

Expoliva 2013, la XVI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines se celebra del 8 al 11 de…

Asturpaladea 2013

Asturpaladea 2013 es la primera edición del Salón Gastronómico de la Buena Mesa que se celebrará los días 27 y…

MeetingPack 2013

Del 17 al 19 de abril se celebra MeetingPack 2013 en las instalaciones de la Cámara de Comercio del Parque…

WineHealth 2013

Una de las principales estrategias que mantiene la industria del vino es la asociación entre su consumo y los beneficios…

El Fórum Gastronómico en Barcelona

El Fòrum Gastronòmic y Hostelco se unen para celebrarse simultáneamente en Barcelona en octubre de 2014 y manteniendo el carácter…

Foro Fundación Española de Cereales: El Sabor del Pan

Foro Fundación Española de Cereales sobre la calidad en el sector de la panificación, 'El Sabor del Pan'. Es el…

Paco Pérez en el Fórum de Girona 2013

[photopress:pperez_forum13_0.jpg,full,centro] La ponencia de Paco Pérez en el Fórum de Girona 2013 fue una maratón de demostración de recetas de…

Raül Balam en el Fórum Girona 2013

Raül Balam, hijo de Carme Ruscalleda, compartió escenario con ella en la ponencia realizada en el Fórum Gastronómico de Girona.…

Jérôme Quilbeuf en el Fórum Girona 2013

Jérôme Quilbeuf, jefe de cocina del restaurante de Carme Ruscalleda en Japón, el Sant Pau de Tokio, elaboró una receta…