Este viernes 4 de marzo de 2022 se abre la convocatoria del IV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico, un certamen joven pero muy esperado por los cocineros profesionales …
En las Vegas del Guadiana (Badajoz) se da la mayor producción de tomate de España, de ahí que se denomine la joya de la huerta extremeña, y poco nos parece que hace para que …
El año pasado nació un nuevo concurso de cocina de los que promueven la cultura gastronómica de una región y que tuvo lugar en Madrid Fusión, y sabiendo que en poco más de …
La Gamba Roja de Dénia se está preparando para regresar, tras un año de parón por la pandemia, con la décima edición de su campeonato de cocineros, la Asociación de …
Vuelve el concurso de pastelería artesana que busca el Mejor Xuixo del Mundo, un certamen que nació en el año 2018 con el objetivo de ensalzar esta especialidad de bollería …
Seguimos compartiendo con vosotros las convocatorias de los concursos que se van a desarrollar en Madrid Fusión 2022, ya sabéis que alzarse con un premio no sólo es obtener …
Un año más, y con este van trece, se abre la convocatoria de los Premios Ecovino que impulsa la asociación Cultura Permanente con el apoyo de la Universidad de La Rioja, el …
El año pasado se celebró la primera edición del campeonato que busca al mejor chef de hamburguesas gourmet de España, hablamos de Burger Combat España, un certamen impulsado …
El Consejo Regulador de la DOP Vinagre de Jerez ha abierto la convocatoria el VI Concurso Gastronómico ‘Cocina con Esencia’, un certamen que está dirigido a estudiantes de …
¿Qué es una pasta de té? Se considera una pasta de té a aquellas piezas pequeñas típicas de la pastelería artesana que se sirve junto con una taza de té o café. La …
