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Concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, convocatoria en dos categorías: cocinero aficionado o profesional

Hay dos categorías para participar en el concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, una para aficionados y amantes…

Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla 2024. Convocatoria

Los cocineros profesionales en activo pueden inscribirse a la sexta edición del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla…

Asian Culinary Awards 2024. Convocatoria del concurso de recetas asiáticas

Ya está abierta la convocatoria de la octava edición del concurso de recetas asiáticas que organiza UDON Asian Food, hablamos…

Concurso de Cocina Creativa con Ingredientes Italianos 2024. Convocatoria

En el marco de Madrid Fusión tendrá lugar la final del Concurso de Cocina Creativa con Ingredientes Italianos 2024, el…

Campeonato Nacional Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2024. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria del Campeonato Nacional Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2024 que organiza Madrid Fusión junto a…

Estos son los ocho candidatos al premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2024

Aitor López, Carlos Casillas, Sara Peral y Jorge Muñoz, Alejandro Villa, Marco Antonio Iniesta y María Egea, Brais Pichel, Alatz…

Estos son los semifinalistas del Concurso Cocinero del Año y Concurso Camarero del Año 2024

El próximo 22 de noviembre, el Centro de Cualificación Turística de Murcia acogerá los grandes certámenes para elegir a los…

Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2023-2024. Convocatoria

La convocatoria del Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu 2023-2024 ya está en marcha, la Escuela…

Pan, aceite y chocolate de Juanjo Mesa León, ganador del Premio Internacional con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén Paraíso Interior»

El Premio Internacional con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén Paraíso Interior" se queda en Jaén, en las manos del…

El chef Allan Schultz y el sumiller Alexander Berntsen del Parsley Salon de Dinamarca ganan la Copa Jerez 2023

Y los ganadores de la décima edición de Copa Jerez son el chef Allan Schultz y el sumiller Alexander Berntsen…