News about Comunidad Valenciana

Recetario Made in CV. Recetas con productos autóctonos de los grandes chefs de la Comunidad Valenciana

La Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR) que se está celebrando estos días, ha sido el escenario elegido para la presentación del Recetario Made in CV, un compendio

El Casino Gourmet de Alicante

Este mediodía ha quedado inaugurado un nuevo espacio gastronómico en la ciudad de Alicante que pretende convertirse en un nuevo referente de alta gastronomía, se llama El

Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad Valenciana 2017

Durante todo el mes de octubre se va a celebrar la cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad Valenciana en Alicante y Castellón, son unas

Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017

Un año más, el mes de septiembre se estrena en Peñíscola con la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas, una cita que este año cumple su duodécima edición y en la que

Peñíscola de Cine. Plato de Cine

Por todos es sabido que el municipio valenciano de Peñíscola ha sido escenario de diversas películas y series de televisión, pero posiblemente no se conoce hasta qué punto

Muestra de Vinos, Cavas y Licores y de Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana 2017

Del 20 al 24 de abril se va a celebrar la Muestra de Vinos, Cavas y Licores y de Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana 2017, dos ferias que se unieron para ofrecer

La Ruta de la Cuchara. Jornadas gastronómicas en el interior de la Comunidad Valenciana

La Comunidad Valenciana está brillando en el mapa gastronómico español e internacional, pero sobre todo lo hace desde su puerta abierta al mar, pescados y mariscos son buena

Feria de Navidad de Jijona 2016

Hace ya unos días que se presentó el cartel de la VIII edición de la Feria de Navidad de Jijona, pero fue hace sólo unas horas cuando se presentó el programa de actividades

Recetario Ruta de la Seda

Hoy se ha presentado un recetario en Valencia que queremos compartir con vosotros, o sea, que podréis descargarlo a continuación. Se trata de una publicación impulsada por

Arroz Bombón, el arroz recuperado del Marjal de Pego-Oliva

El pasado lunes tuvo lugar una jornada técnica en el CdT de Alicante en la que se presentó una variedad de arroz para muchos desconocida, pero no se trata de una variedad