News about Comunidad Valenciana

Feria de Navidad de Jijona 2018

Ya no hay que excusarse por adelantarse a la Navidad más de un mes, y es que los preparativos tienen que hacerse antes de que lleguen las fiestas, aunque quizá no tanto, pero

Gastrónoma 2018. Programa del congreso gastronómico de la Comunidad Valenciana

El próximo domingo dará comienzo una nueva edición de la feria y congreso valenciano Gastrónoma, con la promesa de que va a ser la mejor edición celebrada hasta el momento,

Feria Casinos 2018, la feria del dulce artesano, peladillas y turrones prepara la Navidad

Ya sabéis que la Navidad comercial empieza un par de meses antes de la Navidad del calendario, ya se pueden encontrar muchos productos tradicionales de esas fechas en los

Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert, un producto tradicional con Marca de Calidad

El pasado fin de semana se celebró la Feria de ‘la Tomata de Penjar’ de Alcalà de Xivert (Castellón), si estáis en Instagram y seguís nuestro perfil, visteis algunos

D*na Festival Gastronómico de Dénia. Programa 2018

El año pasado nació un nuevo festival gastronómico en la Comunidad Valenciana, un encuentro de la cultura y la gastronomía denominado D*na Festival Gastronómico, cuyo

Día Mundial de la Paella (World Paella Day)

El 20 de septiembre nace el Día Mundial de la Paella (World Paella Day) con el objetivo de proporcionar un reconocimiento a uno de los platos más populares de la gastronomía

Peñíscola prepara su ruta gastronómica con el tapeo más fresco, ‘Chanclas y Tapas’

Aunque para algunos termine el verano cuando finaliza el mes de agosto, hay lugares, algunos de los más bellos del país, en los que no dan pie a ello, el verano continúa y se

Crean el sello ‘Establecimiento distinguido por la calidad de sus paellas y arroces alicantinos’

Los hosteleros de Alicante y provincia van a recibir la propuesta de APEHA (Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante) de formar parte de una red de

Dénia, cocina de tradición y mar. Recetario

Ser amante de la gastronomía es mucho más que enriquecerse con ricos platos, es enriquecerse de la cultura, de la historia, de la tradición y también de su evolución, entre

Cocineras y Cocineros, nuevo programa gastronómico con Ricard Camarena

Desde el pasado mes de abril está emitiendo en periodo de pruebas el nuevo ‘Canal 9’, el canal de televisión pública valenciano que muchos recordaréis que se cerró en el