News about Comunidad Valenciana

Sustentable, la guía de restaurantes que evalúa la sostenibilidad ambiental y la materia prima de proximidad

Este lunes 27 de enero tuvo lugar la presentación de la guía gastronómica Sustentable, es la primera guía de restaurantes que evalúa la sostenibilidad ambiental de estos

Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla 2020. Convocatoria

Por tercer año consecutivo se ha abierto la convocatoria del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla, municipio de la Comunidad Valenciana que se encuentra en

Jornadas del Pincho de la Alcachofa de Benicarló 2020, 31 formas de disfrutar de la alcachofa

La XVII Fiesta de la Alcachofa de Benicarló (Castellón) está a punto de caramelo, durante el mes de enero y parte de febrero tendrán lugar distintos acontecimientos para

Feria de Navidad de Jijona 2019, la cuna del turrón nos espera con dulces navideños y actividades

Ya se ha dado a conocer el programa de actividades de la Feria de Navidad de Jijona 2019, un evento que cumple su undécima edición, aunque hay que recordar que son once años

D*na Fòrum 2019. Cocinando una tierra. Labrando un futuro

Este año se celebra la tercera edición de un evento gastronómico que parece ser que va a dar un giro al formato, para empezar, declaran: ‘Este año no damos de comer. Pero

I Festival Gastronómico del Mediterráneo, Alicante Gastro Festival 2019. Programa

“Alicante Gastro Festival nace con el objetivo de poner en valor la oferta gastronómica alicantina a través de sus profesionales, sus restaurantes y los productos que nos

Quique Dacosta lidera la lista de los 55 Mejores Restaurantes de la Comunidad Valenciana 2019

Si se habla de una lista que clasifica los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana, a nadie le extrañará que esté liderada por el restaurante reconocido con tres

Ruta de Tapas por Peñíscola, Chanclas y Tapas 2019

En sólo una semana entraremos en el mes de septiembre, y con ello, empezará una de las rutas de tapas más frescas para poner fin a las vacaciones estivales (para algunos,

Placer Bobal 2019, el salón de los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena

Los eventos enológicos menos plurales pueden ser de los más interesantes, por eso nos gustan los salones de vinos como Placer Bobal, el showroom que organiza con carácter

Ruta de Tapas MadeinCV 2019 de Valencia, 32 tapas que ensalzan la cocina valenciana

Ayer os hablábamos de la celebración de la segunda edición de la Ruta de Tapas MadeinCV que organizan la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad