La cocina del restaurante Audrey’s es producto, es sabor, pero también es territorio, tradición, elegancia y evolución. Es fácil sorprenderse al contemplar una cocina tan …
Este es el tercer año de celebración del Día Mundial de la Paella (World Paella Day), un acontecimiento que está establecido para el 20 de septiembre por iniciativa del …
Es momento de recordar cómo hacer la Mona de Pascua tradicional, un dulce que se relaciona con el fin de la Cuaresma y que suele consumirse el Lunes de Pascua. Sobre su historia …
La gastronomía de la Comunidad Valenciana es muy conocida en todo el mundo, especialmente la relacionada con los productos del mar que la baña, pero no es más rica que la …
Este lunes 27 de enero tuvo lugar la presentación de la guía gastronómica Sustentable, es la primera guía de restaurantes que evalúa la sostenibilidad ambiental de estos …
Por tercer año consecutivo se ha abierto la convocatoria del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla, municipio de la Comunidad Valenciana que se encuentra en …
La XVII Fiesta de la Alcachofa de Benicarló (Castellón) está a punto de caramelo, durante el mes de enero y parte de febrero tendrán lugar distintos acontecimientos para …
Ya se ha dado a conocer el programa de actividades de la Feria de Navidad de Jijona 2019, un evento que cumple su undécima edición, aunque hay que recordar que son once años …
Este año se celebra la tercera edición de un evento gastronómico que parece ser que va a dar un giro al formato, para empezar, declaran: ‘Este año no damos de comer. Pero …
“Alicante Gastro Festival nace con el objetivo de poner en valor la oferta gastronómica alicantina a través de sus profesionales, sus restaurantes y los productos que nos …
