La estimulación del sabor con fines terapéuticos se conoce como Gustoterapia, una técnica que según podemos leer, ha sido desarrollada por la clínica valenciana NBG …
Gastrónoma 2011 se había anunciado para celebrarse del 5 al 7 de junio en Feria Valencia, pero parece ser que se han modificado las fechas pensando en favorecer al sector de la …
Los eventos Millesime siguen expandiéndose y acercándose cada vez más a todos los públicos, especialmente para aquellos que somos amantes de la gastronomía, pudiendo …
La variedad de alcachofa blanca de Tudela es la más consumida en nuestro país por su calidad, de hecho, España es el segundo productor mundial de alcachofa, y en la Comunidad …
Como anunciamos a principios de año, cuando conocimos la iniciativa de la Confederación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Consejería de Turismo de la Comunidad …
En 2009, la Semana de la Alimentación que se celebra en la Comunidad Valenciana, conocida como Gastrónoma, acogía entre los distintos espacios temáticos el Salón de la …
Ayer se presentaron las I Jornadas Cook Working, un nuevo concepto de Networking, según sus organizadores, que se celebrarán el próximo mes en Xátiva (Valencia), será el …
La feria para la restauración, hostelería, alimentación y comercio especializado que se celebra en Feria Valencia, ya tiene fecha de celebración y presenta algunas novedades, …
Un viaje a Valencia nos dio ayer la oportunidad de disfrutar de interesantes y placenteros eventos, como os explicamos anteriormente, asistimos a la entrega del Premio Sumiller …
Tres hosteleros de Dénia se han embarcado en un interesante proyecto gastronómico con el que seguramente atraerán mayor turismo a esta localidad bañada por el Mediterráneo, …
