News about Comunidad Valenciana

Mercado de la naranja 2012

Es el cuarto año consecutivo en el que se va a celebrar el Mercado de la Naranja, una iniciativa que nació en el año 2009 para aliviar la mala situación en la que se

Cómo se hace una hamburguesa

Aunque el título del vídeo que vais a poder ver a continuación está en inglés, en esta ocasión está realizado en España, concretamente en Alicante, y estamos seguros de

Jornadas Gastronómicas de Pulpo de Lonja de Peñíscola 2012

En varias ocasiones os hemos comentado que como más nos gusta el pulpo es a la gallega, aunque hay otras formas de cocinarlo o servirlo que muchas veces lo está sustituyendo en

Destapate 2012, Concurso de Tapas de Elche

Del 22 de octubre al 19 de noviembre se celebra en la ciudad de Elche (Alicante) la octava edición del concurso de tapas Destapate 2012. Un año más, se convoca a los

Dolia: II Muestra de Enoturismo y Gastronomía

Sólo dura un día, pero si estáis por la zona de Teulada-Moraira os gustará saber que el próximo 24 de agosto se celebra Dolia: II Muestra de Enoturismo y Gastronomía,

Restaurante La Ereta

Cualquier referencia que se pueda leer sobre el Restaurante La Ereta hace alusión a su emplazamiento, al marco en el que se encuentra y cómo a pesar de ser una construcción

Cacau del Collaret

En nuestra visita al nuevo Restaurante Ricard Camarena, del que pronto os mostraremos la crónica, tuvimos la oportunidad de degustar el Cacau del Collaret, un tipo de cacahuete

Restaurante Monastrell 2012

El pasado mes de julio se presentó el Grupo Gourmet Alicante en el Restaurante Monastrell. Posiblemente se escogiera este escenario por ser el restaurante gastronómico del

Tomate Muchamiel

Muchamiel (o Mutxamel, desde 1989 aprobado por el pleno del Ayuntamiento en valenciano) es un municipio de la comarca del Campo de Alicante, perteneciente a la provincia de

Restaurante La Sirena

Mari Carmen Vélez es un referente en la gastronomía alicantina, lo ha conseguido apostando con pasión por lo que ella define como Cocina tradicional y de vanguardia