Comunidad Valenciana

Tartar de tomate de El Perelló sobre sopa de pepino de Axel Espinosa

De cara al buen tiempo vamos tomando nota de platos frescos, ligeros y sabrosos, y uno de los que seguramente…

Homenaje a Paco Torreblanca y a Rafael García Santos en Alicante

En el marco del I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo, Alicante Gastronómica 2018, se va a rendir un merecido…

Alicante Gastronómica. I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo

Del 4 al 7 de mayo de 2018 se va a celebrar Alicante Gastronómica. el I Encuentro de Estilo de…

Jornadas de los Platos de Cuchara en Alicante y Valencia

Entre los meses de febrero y marzo se celebran las Jornadas de los Platos de Cuchara en Alicante y Valencia…

Recetario Made in CV. Recetas con productos autóctonos de los grandes chefs de la Comunidad Valenciana

15 chefs de la Comunidad Valenciana han elegido un producto local para crear un plato. El resultado es el Recetario…

El Casino Gourmet de Alicante

Aunque con algo de retraso, este martes 19 de diciembre se ha inaugurado el Casino Gourmet de Alicante, un nuevo…

Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad Valenciana 2017

Las Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad Valenciana 2017 se celebran del 1 al 31 de octubre…

Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017

Del 1 al 7 de septiembre se va a desarrollar la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017 con la participación…

Peñíscola de Cine. Plato de Cine

Con el objetivo de mostrar la cara más gastronómica de Peñíscola y de promocionar los productos locales, su cultura y…

Muestra de Vinos, Cavas y Licores y de Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana 2017

Los Jardines del Túria (Valencia) van a acoger la Muestra de Vinos, Cavas y Licores, y de Alimentos Tradicionales de…