Comunidad Valenciana

Recetario Made in CV. Recetas con productos autóctonos de los grandes chefs de la Comunidad Valenciana

15 chefs de la Comunidad Valenciana han elegido un producto local para crear un plato. El resultado es el Recetario…

El Casino Gourmet de Alicante

Aunque con algo de retraso, este martes 19 de diciembre se ha inaugurado el Casino Gourmet de Alicante, un nuevo…

Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad Valenciana 2017

Las Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino de la Comunidad Valenciana 2017 se celebran del 1 al 31 de octubre…

Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017

Del 1 al 7 de septiembre se va a desarrollar la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017 con la participación…

Peñíscola de Cine. Plato de Cine

Con el objetivo de mostrar la cara más gastronómica de Peñíscola y de promocionar los productos locales, su cultura y…

Muestra de Vinos, Cavas y Licores y de Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana 2017

Los Jardines del Túria (Valencia) van a acoger la Muestra de Vinos, Cavas y Licores, y de Alimentos Tradicionales de…

La Ruta de la Cuchara. Jornadas gastronómicas en el interior de la Comunidad Valenciana

Del 20 de febrero al 5 de marzo de 2017 se va a celebrar la primera edición de las jornadas…

Feria de Navidad de Jijona 2016

Con el mes de diciembre llega la Feria de Navidad de Jijona (Fira de Nadal de Xixona), un evento en…

Recetario Ruta de la Seda

Diez cocineros de la ciudad de Valencia son los autores del Recetario Ruta de la Seda. Accede a este recetario…

Arroz Bombón, el arroz recuperado del Marjal de Pego-Oliva

Se acaba de presentar en una jornada técnica el Arroz Bombón, el arroz recuperado del Parque Natural Marjal de Pego-Oliva.…