Comunidad Valenciana

Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert, un producto tradicional con Marca de Calidad

Hoy queremos descubriros la 'Tomata de Penjar' de Alcalà de Xivert, un producto tradicional con Marca de Calidad CV (Comunidad…

D*na Festival Gastronómico de Dénia. Programa 2018

Los días 29 y 30 de septiembre se va a celebrar D*na Festival Gastronómico de Dénia 2018 y ya podéis…

Día Mundial de la Paella (World Paella Day)

Con intención de proporcionar un reconocimiento internacional a la paella valenciana, el próximo 20 de septiembre se va a celebrar…

Peñíscola prepara su ruta gastronómica con el tapeo más fresco, ‘Chanclas y Tapas’

Peñíscola prepara su ruta gastronómica con el tapeo más fresco, ‘Chanclas y Tapas’ 2018 se va a celebrar del 1…

Crean el sello ‘Establecimiento distinguido por la calidad de sus paellas y arroces alicantinos’

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) y el Patronato de Turismo Costa Blanca crean el sello…

Dénia, cocina de tradición y mar. Recetario

'Dénia, cocina de tradición y mar' es el nombre del recetario que recoge 32 recetas elaboradas con los productos del…

Cocineras y Cocineros, nuevo programa gastronómico con Ricard Camarena

Cocineras y Cocineros (Cuineres i Cuiners) es el nombre de un nuevo programa gastronómico con Ricard Camarena que estrenará el…

Tartar de tomate de El Perelló sobre sopa de pepino de Axel Espinosa

De cara al buen tiempo vamos tomando nota de platos frescos, ligeros y sabrosos, y uno de los que seguramente…

Homenaje a Paco Torreblanca y a Rafael García Santos en Alicante

En el marco del I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo, Alicante Gastronómica 2018, se va a rendir un merecido…

Alicante Gastronómica. I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo

Del 4 al 7 de mayo de 2018 se va a celebrar Alicante Gastronómica. el I Encuentro de Estilo de…