Comunidad Valenciana

Alicante Gastronómica 2021. La feria y congreso que promueve el estilo de vida mediterráneo

Del 24 al 27 de septiembre se va a celebrar Alicante Gastronómica 2021, la feria y congreso que promueve el…

Concurso de Fotografía “La Moscatel y la Terreta”. Convocatoria

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Alicante ha abierto la convocatoria del 1er. Concurso de…

Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro 2021. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro 2021, un certamen que organizan Verema y la…

La XXIV edición de Valencia Restaurant Week promueve la gastronomía sostenible

Del 20 al 30 de mayo tendrá lugar la XXIV edición de Valencia Restaurant Week y en esta edición promueve…

Jornadas de los Platos de Cuchara en la Comunidad Valenciana 2021

Del 1 al 18 de abril de 2021 se celebra una nueva edición de las Jornadas de los Platos de…

Mediterránea Gastrónoma 2020. La feria gastronómica más importante del Mediterráneo

Mediterránea Gastrónoma 2020, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, se va a celebrar el próximo mes de noviembre. Será…

Arroz meloso de clóchinas, anémonas y erizos de Rafa Soler

La cocina tradicional del Mediterráneo inspira a muchos grandes cocineros para crear sus platos, véase como ejemplo el Arroz meloso…

El Día Mundial de la Paella 2020 se convierte en una semana cargada de actos en Valencia, España y el mundo

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Cómo hacer la Mona de Pascua tradicional, ingredientes y receta paso a paso

Si quieres saber cómo hacer la Mona de Pascua tradicional, aquí tienes ingredientes y receta paso a paso, es momento…

Jornadas de los Platos de Cuchara 2020. La ruta de la cuchara en la Comunidad Valenciana

Del 14 de febrero al 1 de marzo se celebran las Jornadas de los Platos de Cuchara 2020, la ruta…