Comunidad Valenciana

III Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán

Por tercer año consecutivo se convoca el III Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán, un certamen organizado por la Concejalía…

III Certamen de Variedad de Arroces Ciudad de Cullera

Hoy se ha presentado en el CdT de Valencia el III Certamen de Variedad de Arroces Ciudad de Cullera, un…

Presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs en Madrid

El próximo miércoles 19 de mayo es el día elegido para la presentación del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al…

Valencia Cuina Oberta

Aunque en ediciones anteriores hemos hablado de este evento como Valencia Restaurant Week, se define realmente como Valencia Cuina Oberta…

Paco Torreblanca y Ferrán Adrià, Doctores Honoris Causa de la UPV

El próximo 21 de junio, Paco Torreblanca y Ferrán Adrià serán investidos como Doctores Honoris Causa por la UPV (Universidad…

Concurso Internacional de Fideuà de Gandia

Este año se celebra, nada menos que, la 36 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia (Comunidad Valenciana), pero…

Restaurante La Sucursal

[photopress:lasucursal2.jpg,full,centro] Junto al Instituto Valenciano de Arte Moderno se encuentra el Restaurante La Sucursal, fundado en otro emplazamiento por Loles…

Semana de Lo Mejor de la Gastronomía

[photopress:taberna_gourmet2.jpg,full,centro] Del 6 al 10 de noviembre de 2010 se celebrará la segunda edición de Lo Mejor de la Gastronomía…

Almanaque Gastronómico Comunidad Valenciana 2010

El Almanaque Gastronómico Comunidad Valenciana 2010, fue presentado el pasado mes de febrero en el Mercado de Colón de Valencia.…

Longaniza de Pascua

En la Comunidad Valenciana es muy tradicional en estas fechas el consumo de la Longaniza de Pascua, se trata de…