Comunidad Valenciana

Feria de Navidad de Jijona 2011

Jijona ya huele a almendras y miel, un aroma dulce que te atrapa y te hace reconocer el olor de…

Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2011

Es momento de hacer planes para el fin de semana, y dadas las fechas en las que nos encontramos, dan…

Blanquet (embutido)

El blanquet es un embutido tradicional de la cocina de la Comunidad Valenciana, también extendido a Murcia y a las…

Valencia Cuina Oberta Noviembre 2011, restaurantes y menús

Estamos a pocos días para que dé comienzo la semana de los restaurantes en Valencia, Valencia Cuina Oberta Noviembre 2011…

Fivamel 2011

El municipio de la Ribera Alta valenciana, Montroi, vuelve a invitarnos a acudir a la feria apícola Fivamel 2011 que…

Valencia Cuina Oberta Noviembre 2011

Hace escasos días conocíamos las fechas de celebración de la semana de los restaurantes en Madrid, Madrid Restaurant Week Noviembre…

Semana Gastronómica Cinco Estrellas 2011

La apuesta de los hoteles por ofrecer un buen servicio de restaurante ya hace unos años que funciona, en muchos…

IX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’

Como cada año, el congreso Lo Mejor de la Gastronomía y la Diputación de Jaén, han organizado el concurso de…

Jornadas Gastronómicas del Pulpo de la Lonja de Peñíscola 2011

Es cierto que Peñíscola puede presumir de tener a su alcance lo mejor del mar, y también de la tierra,…

Vinos Valencianos a la Copa

A finales del pasado año nacía una nueva iniciativa de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación…