Comunidad Valenciana

Alficoz

El alficoz es el fruto de una planta herbácea de la familia de las Cucurbitáceas, como el melón o el…

La Terraza del Gourmet

[photopress:terraza_gourmet1.jpg,full,centro] Si hay que hablar de un establecimiento de hostelería que ha marcado tendencia, cuyo éxito y crecimiento es imparable,…

Perusas de Pinoso

Uno de los dulces tradicionales de Alicante son las Perusas de Pinoso. Pinoso (El Pinós) es un pequeño municipio de…

Vacaciones en Alicante #GyCiaTour. Fotos (II)

[photopress:gycia2_foto1.jpg,full,centro] Este es el segundo resumen fotográfico de nuestras vacaciones en Alicante #GyCiaTour, en él vais a ver la captura…

Vacaciones en Alicante #GyCiaTour. Fotos (I)

[photopress:gyciatour_a1.jpg,full,centro] Ya han pasado dos días desde que llegamos a Alicante, cuando se pasan muy rápido a pesar de exprimir…

Vacaciones en Alicante, #GyCiaTour

En realidad son unas mini vacaciones, estaremos de regreso muy pronto, pero todos los días os vamos a contar cosas…

Pastelería Totel, obrador de Paco Torreblanca

Pastelería Totel, el obrador de Paco Torreblanca. Visita al obrador de uno de los mejores pasteleros del mundo, Paco Torreblanca,…

Gourmet Experience Alicante

[photopress:gour_exp_b3.jpg,full,centro] Después de Madrid, Alicante fue el escenario elegido por El Corte Inglés para crear su segundo Gourmet Experience. De…

Lo Mejor de la Gastronomía no se celebra en 2012

Congreso Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante, se retrasa la fecha de celebración. Ponencias de cocineros y feria se…

Jornadas Gastronómicas del Caragol Punxent y el Langostino 2012

El caragol punxent son las conocidas cañaíllas o cañadillas (Murex brandaris), un molusco gasterópodo que habita en fondos arenosos cerca…