comida rápida

El desayuno en el campo de batalla de las cadenas de comida rápida

Cada vez más estadounidenses quieren desayunar fuera de casa, consideran que el desayuno en casa está pasado de moda. Esta…

Riesgo al recalentar los alimentos preparados envasados

Un estudio desarrollado por la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación, Medio Ambiente y Salud Ocupacional, advierte sobre…

MadrEAT Enero 2015

Llega MadrEAT Enero 2015, la tercera edición del mercado de comida callejera o streetfood market de Madrid y se va…

Mercado de Navidad Eat Street Barcelona

Los días 20 y 21 de diciembre de 2014 se celebra una nueva edición especial del Street Food International, el…

McMass, ¿un restaurante McDonald’s en una iglesia?

En las plataformas de crowdfunding o micromecenazgo podemos encontrar proyectos muy interesantes o ideas que se pueden considerar disparatadas, es…

Análisis de kebabs, calidad e higiene deficientes

La OCU ha presentado su análisis de kebabs cuyos principales resultados son que la calidad e higiene son deficientes. Las…

MadrEAT, el primer Streefood Market de Madrid

Los días 18 y 19 de octubre de 2014 se va a celebrar MadrEAT, el primer Streefood Market de Madrid,…

Hamburguesa Ramen

Keizo Shimamoto, el creador de la hamburguesa ramen o ramen burger, va a abrir el próximo 1 de agosto un…

Hamburguesa McDonald’s incorruptible

Hoy conocemos un curioso caso en el que una hamburguesa McDonald's se ha mantenido incorruptible durante nada menos que cinco…

Literatura en vasos de papel

Los restaurantes de comida rápida mexicana Chipotle han iniciado una campaña bajo el lema 'cultiva el pensamiento' con el que…