News about col

Pak choi con Portobello, cacahuetes y soja

Comer verduras así es un gusto, y aunque en esta ocasión recurrimos a una verdura poco común en nuestro país, pero cada vez más fácil de encontrar en mercados y en

Cómo hacer chips de kale al horno

Los chips de vegetales hechos al horno son ideales para picar entre horas en sustitución de otros snacks menos saludables, y también son un buen aperitivo para servir en una

Siete recetas con pak choi para el Lunes sin carne

Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio de recetas para que podáis organizar vuestra próxima comida si queréis cumplir con la promesa del Lunes sin carne. Esta

Kale en polvo, un nuevo ingrediente saludable y versátil

Quien más y quien menos conoce y ha consumido col kale, y es que actualmente se puede encontrar en muchos supermercados que han querido dar respuesta a la demanda del consumidor

Pak choi con anacardos y salsa tamari

Desde que el pak choi o bok choi está disponible en nuestro mercado, a pesar de que la familia de las coles no es nuestra favorita en cuanto a verduras se refiere (lo decimos

Cómo cocer coles de Bruselas en el microondas con Lékué

Pues sí, seguimos sacando provecho a nuestro microondas, y últimamente con el estuche de vapor hacemos las verduras en muy pocos minutos, consiguiendo mantener sus nutrientes

Coles de Bruselas con granada, aguacate y vinagreta de mostaza y miel

Si os gustan las coles de Bruselas, esta receta no os la podéis perder, y si no os gustan, pues tampoco, porque es posible que cambie vuestra percepción sobre esta verdura, no

Kale con migas de pan y setas de cardo

Ayer nos trajimos de la tienda de productos ecológicos la col kale morada que tanto nos gusta, así que hoy la hemos preparado como primer plato combinándola con unas migas de

Cómo preparar kale en un minuto

Ya os hemos comentado en alguna otra ocasión que últimamente estamos utilizando el microondas para algo más que para calentar la leche, y es que al final puede ser un método

Risotto blanco con kale y granada

Un risotto blanco puede decirse que es un risotto básico al que después se le pueden añadir distintos ingredientes para hacer un plato u otro. A veces se termina simplemente