News about col

Solomillo de cerdo, trinxat de berza, patatas y crema fina de ajos de Íñigo Urrechu

Con el objetivo de promocionar la carne de cerdo de capa blanca, considerada una carne blanca baja en grasas, el cocinero del restaurante Cielo de Urrechu propone un plato de

Cómo cocinar pak choi o bok choy, 15 recetas para disfrutar de esta col china

Hace ya unos años que el pak choi o bok choi está en nuestro mercado, así que seguramente la mayoría de vosotros lo habéis probado y muchos también habréis incluido esta

Coles de Bruselas con maíz y pericana, receta fácil para adorar esta verdura

A quienes nos gustan las coles de Bruselas, nos encanta tomarlas como un primer plato de verduras, pero también como guarnición, sobre todo si hacemos un plato único en el que

Coles de Bruselas con granada y nueces para una vistosa, nutritiva y deliciosa guarnición

Aunque en nuestra familia no ha sido tradición servir coles de Bruselas en los menús navideños, en nuestra casa nos gusta incluir esta verdura en alguno de los platos de

Cuscús de coliflor con calabaza tostada y avellanas, tan rico que querrás repetir

Nos encanta descubriros nuevas formas de cocinar las verduras y que luego nos contéis que os han encantado y que en casa habéis conseguido que disfruten comiendo más

Arroz, sésamo, algas y bimi de Rodrigo de la Calle

Se conoce como brócoli baby, Bimi, Broccolini y Aspabroc, os lo contábamos en este post, y es una deliciosa forma de incluir una nutritiva verdura en nuestra alimentación.

Pollo relleno de kale y salsa toum, una deliciosa forma de cocinar pechuga de pollo

Si habéis preparado la salsa toum de la que os hablamos hace unos días, no tardéis mucho en utilizarla haciendo esta receta de Pollo relleno de kale y salsa toum, una

Coles de Bruselas con salsa tamari, curry, coco y cacahuete

Una de las verduras de las que más disfrutamos en otoño e invierno son las coles de Bruselas, nos gustan simplemente cocinadas al vapor con un buen aceite de oliva virgen

Pollo a la parrilla con verduras y vinagreta de tamari, ligero y sabroso

Con esta receta de Pollo a la parrilla con verduras y vinagreta de tamari tenéis una nueva propuesta para preparar un plato único ligero y sabroso, además, es muy sencillo de

Doce recetas con kale saludables, sabrosas y sencillas

Muchas personas que en general han sido poco amantes de las verduras y en particular de la col, han encontrado en la variedad denominada col rizada o col kale una alternativa que