News about col

Pollo con salsa cremosa de coco, cúrcuma y brotes de kale, una receta tan rica como fácil de hacer y con la que sorprender

No es un curry exactamente, pero lo parece, y encantará a quienes les gustan los platos especiados y con ese toque que aporta la leche de coco a los guisos, que es delicioso,

Repollo asado con boletus glaseados de Rodrigo de la Calle

Os traemos una nueva receta a la sección ‘Recetas de los Chefs’ ideal para esta temporada, y que no os tire para atrás que sea un plato de verdura con setas, porque

Entrecot a la parrilla con pesto de kale y cacahuetes tostados, una receta diferente para disfrutar de la carne

Siempre solemos comentar lo mismo, una buena carne o un buen pescado no necesitan nada más que un buen punto de cocción para ser una delicia, tanto si se cocinan a la brasa,

Tostada de hummus de kale con tomate y huevo a la plancha, un desayuno sencillo, sabroso y saludable

¿Qué hacer cuando sobra hummus en la comida o en la cena? Pues preparar un desayuno sencillo, sabroso y saludable como esta Tostada de hummus con tomate y huevo a la plancha.

Hummus de garbanzos y col kale, una original versión de este aperitivo tan sabroso como nutritivo

Desde luego que para la mayoría de personas el hummus ha sido un gran descubrimiento, pues gracias a esta elaboración culinaria tradicional de la cocina árabe, se hace más

Cómo hacer kimchi casero, una versión vegana de la receta tradicional coreana en vídeo

El kimchi o kimchee es una preparación culinaria tradicional de Corea que consiste en la fermentación de vegetales, siendo el más habitual y común la col china. Las verduras

10 recetas con coles de Bruselas para el Lunes sin carne y para ensalzar esta deliciosa verdura

En general, las verduras son un buen alimento, aunque cada una nos ofrece unas cualidades organolépticas distintas, y éstas varían también según cómo se cocinen, tanto en

Pak choi con salsa de soja, jengibre y aguacate, un entrante o guarnición sabroso, sano y sencillo

Hoy os traemos una nueva receta que cumple con las tres ‘eSes’, pues es un plato sabroso, sano y sencillo, además es versátil, pues como habéis podido leer en el titular,

15 recetas con col kale con las que disfrutar de la verdura el Lunes sin carne

Prácticamente cualquier verdura es combinable con todo tipo de alimentos, incluso las alcachofas, que muchas personas las comen siempre solas. De todas formas, siempre hay

Col kale con calabaza, cebolla morada y aderezo de tamari y sésamo

Hay muchas formas de preparar la verdura, unas más sabrosas que otras, por lo que a quienes les cuesta comer este alimento que debe primar en las dos comidas principales del