News about cóctel

Cócteles y otras bebidas para las fiestas

Mucho hemos hablado sobre las recetas para Navidad, con propuestas para elaborar un menú con aperitivos, entrantes, platos principales, postres, dulces navideños… también

Cocktail Art By Javier de las Muelas

Una nueva App para iPhone, iPod Touch e iPad hace su aparición para los amantes del mundo de los cócteles, de la mano de Javier de las Muelas, propietario de la legendaria

Hoy Cocinas Tú: Cóctel de cava en gelatina

Es lo que toca, ir preparándonos para las próximas fiestas navideñas, pues los días y las semanas pasan apenas sin darnos cuenta, así que Rodri, autor del blog El Rincón de

Plato de cóctel, Holdaplate

Conocíamos un plato para aperitivos y cócteles que contaba con un diseño con el que se podía ‘anclar’ la copa, podía parecer práctico en las situaciones que se

Receta de Pisco Sour peruano

Como os comentamos en el post de la receta de Cebiche clásico, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú y PromPerú, en su campaña de Marca País Perú en España,

The Aviary, coctelería de Grant Achatz con filosofía de cocina

frameborder="0" allowfullscreen> Sobre estas líneas podéis ver un vídeo que habla del hielo y de la importancia que se le da en The Aviary, una coctelería que empezó a

Cóctel granizado de ginebra y sandía

La fruta es un elemento insustituible en granizados, sorbetes, helados y cócteles, así que si deseamos combinar la fruta de estación con bebidas refrescantes y alegres, es

Mix & Shake 2012

Las iniciativas que nacen para cubrir una demanda que no está satisfecha, si están bien hechas tienen muchas garantías de éxito, el que posiblemente alcance el I Congreso

Ojo de buey, infusor de bebidas

En los restaurantes de alta cocina otorgan un valor especial a la vajilla, buscan sorprender en la presentación de sus creaciones casi tanto como con la degustación de éstas.

Gin Mare, melón y jengibre

En lugar de empezar a probar las recetas de cócteles que aparecen en el libro que os hemos presentado, La ginebra en la gastronomía del siglo XXI, hemos preferido empezar por