Mucho hemos hablado sobre las recetas para Navidad, con propuestas para elaborar un menú con aperitivos, entrantes, platos principales, postres, dulces navideños… también …
Una nueva App para iPhone, iPod Touch e iPad hace su aparición para los amantes del mundo de los cócteles, de la mano de Javier de las Muelas, propietario de la legendaria …
Es lo que toca, ir preparándonos para las próximas fiestas navideñas, pues los días y las semanas pasan apenas sin darnos cuenta, así que Rodri, autor del blog El Rincón de …
Conocíamos un plato para aperitivos y cócteles que contaba con un diseño con el que se podía ‘anclar’ la copa, podía parecer práctico en las situaciones que se …
Como os comentamos en el post de la receta de Cebiche clásico, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú y PromPerú, en su campaña de Marca País Perú en España, …
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Sobre estas líneas podéis ver un vídeo que habla del hielo y de la importancia que se le da en The Aviary, una coctelería que empezó a …
La fruta es un elemento insustituible en granizados, sorbetes, helados y cócteles, así que si deseamos combinar la fruta de estación con bebidas refrescantes y alegres, es …
Las iniciativas que nacen para cubrir una demanda que no está satisfecha, si están bien hechas tienen muchas garantías de éxito, el que posiblemente alcance el I Congreso …
En los restaurantes de alta cocina otorgan un valor especial a la vajilla, buscan sorprender en la presentación de sus creaciones casi tanto como con la degustación de éstas. …
En lugar de empezar a probar las recetas de cócteles que aparecen en el libro que os hemos presentado, La ginebra en la gastronomía del siglo XXI, hemos preferido empezar por …