El pasado 3 de octubre se celebró la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2018 en el Roundhouse (Londres), un antiguo almacén convertido en un …
La coctelería de autor provocó en su momento que algunos productores de aceite de oliva virgen extra presentaran un zumo de aceituna especial para este sector, o incluso …
El pasado mes de mayo se celebró por tercer año consecutivo la ruta-concurso Hotel Tapa Tour, un evento gastronómico que se desarrolló de forma paralela en Barcelona y Madrid …
A finales del mes de junio, la compañía líder mundial en el segmento de bebidas alcohólicas Premium Diageo anunció el lanzamiento de un “Gintonic” sin alcohol a través …
Entrado el fin de semana, queremos compartir con vosotros una receta en vídeo un tanto especial, se trata del Cóctel de piña a la brasa de Albert Adrià, imposible no …
En verano la sandía es una fruta muy consumida porque es muy refrescante, y además puede dar mucho juego a la hora de presentarla en la mesa, incluso nos puede servir como …
En respuesta a la demanda de algunos de los clientes de Carme Ruscalleda en su restaurante de Tokio, quienes a la hora de comer o cenar solicitaban una sangría de cava para …
Hace ya bastantes años que se vivió una especie de renacimiento del mundo de la coctelería, la creatividad culinaria que abandera nuestro país también se vio, en parte, …
La firma de utensilios de cocina reconocida especialmente por los ralladores, Microplane, continúa ampliando su catálogo con utensilios destinados tanto para uso doméstico …
Hoy conocemos un proyecto puesto en marcha en la plataforma de micromecenagzo Kickstarter que tiene el propósito de recaudar fondos para crear el libro The Aviary Cocktail Book. …
