cóctel

Cóctel Bellini de Jamie Oliver

Hoy hemos conocido una nueva versión del Cóctel Bellini de la mano del chef británico Jamie Oliver. Se trata de…

Calvados Sour

Con este cóctel podemos sorprender a nuestros invitados antes de pasar a la mesa a comer o cenar, el cóctel…

Sirope de azúcar

En coctelería se utiliza en muchas ocasiones el denominado sirope de azúcar, también conocido como sirope simple, jarabe de goma,…

Liquids 2011 se celebrará en septiembre

El pasado mes de febrero conocíamos la celebración de la I Feria de Fusión de Bebidas & Maridajes de Aperitivos,…

Muddler o mano de mortero para coctelería

El muddler o mano de mortero para coctelería es un utensilio muy práctico, necesario para la elaboración de algunos cócteles,…

Dry Martini Academy

El pasado martes se presentó un nuevo espacio creado por uno de los más reconocidos barmans del país, Javier de…

Gin Tonic con fresa

Este fin de semana hemos elaborado este Gin Tonic con fresa que hoy compartimos con vosotros. Tenemos mucho camino por…

Liquids 2011

ACTUALIZACIÓN: Liquids 2011 se celebrará en septiembre (click para información) Hoy conocemos otro novedoso evento que se va a celebrar…

Gin Tonic Botánico

Hemos preparado la primera receta del libro Cócteles Internacionales y nuevas creaciones de Yolanda y Patxi Troitiño, ha sido el…

Cócteles internacionales y nuevas creaciones

Los hermanos Troitiño, a quienes todos conoceréis si estáis un poco introducidos en el mundo de la coctelería, terminaron el…