News about cocineros

‘Cocina al punto’, nuevo programa gastronómico con Javier Peña y Tamara Falcó

No hace falta ser un devorador de programas de cocina en televisión para conocer quién está detrás del nuevo programa gastronómico que se ha bautizado con el nombre de

Subastas de experiencias gastronómicas del programa 50 Best for Recovery

El mes pasado os hablábamos de 50 Best for Recovery, un programa de ayuda puesto en marcha por la organización The World’s 50 Best Restaurants, con el propósito de ayudar al

Chefs contra el desperdicio de alimentos, por una gastronomía sostenible

Pronto hará un par de años que la app Too Good To Go llegó a España, os la presentábamos en este, y desde entonces su ámbito de actuación ha crecido mucho, como lo han

Libro electrónico con 140 recetas de cocina de los mejores chefs del mundo. Descarga gratuita

Con el título ‘Come Together: The World’s Finest Chefs’ se ha presentado un libro electrónico con 100 recetas de cocina de los mejores chefs del mundo, muchos de

#GastronomikaLive, un gran encuentro digital para profesionales de la gastronomía

Se puede decir que ya hemos entrado en la era de los congresos gastronómicos online, y la responsabilidad recae en una pandemia que nos tiene paralizados, confinados, viendo

El chef Yusuke Takada recibe el Premio Inedit Damm Chefs’ Choice Award 2020

Como os comentamos aquí, la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 no se suspende, pero se convierte en un evento virtual. Es un cambio de

Culinary Culture, nueva guía de restaurantes de la India inspirada en la Guía Michelin

Durante años se ha solicitado a la Guía Michelin que se creara una guía roja dedicada a los restaurantes de la India, los argumentos aportados son que el país cuenta con una

Basque Culinary World Prize 2020. Convocatoria

La quinta edición del Basque Culinary World Prize ya está en marcha, recordemos que es un premio creado y otorgado por el Gobierno Vasco en colaboración con el Basque Culinary

Camila Ferraro se alza con el premio Cocinero Revelación 2020 de Madrid Fusión

Antes de que acabara el pasado año conocíamos a los ocho nominados al Premio Cocinero Revelación 2020 que organiza Madrid Fusión, el congreso que empezó el pasado lunes 13

Madrid Fusión 2020. Programa

La primera gran cita del año con la alta cocina está a punto de caramelo, falta menos de una semana para que empiece Madrid Fusión 2020, la cumbre mundial de la gastronomía