News about cocineros

Dabiz Muñoz (DiverXO), Mejor Chef 2023 según The Best Chef Award por tercer año consecutivo

El chef Dabiz Muñoz revalida su reinado en los premios The Best Chef Awards, por tercer año consecutivo lidera esta lista que podemos seguir considerando joven, pues nació

Martín Comamala, del restaurante 539 Plats Forts recibe el Premio ‘Cuiner 2023’ del Gastronomic Forum Barcelona

El restaurante 539 Plats Forts define su cocina como cercana, propia y salvaje, aunque se le podrían adjudicar varios adjetivos característicos e incluso poco habituales en

Estos son los ocho candidatos al premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2024

La edición vigésimo segunda edición de Madrid Fusión ya tiene fechas, la Cumbre Mundial de la Gastronomía se celebrará del 29 al 31 de enero de 2024, y ya se están

Dolli Irigoyen reconocida con el Premio Icon Award 2023

En un mes aproximadamente se celebrará en Río de Janeiro (Brasil) la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023, y como es

Janaína Torres Rueda, Mejor Chef Femenina de América Latina 2023

Hace unos meses podíamos saber que la organización Latin America’s 50 Best Restaurants había elegido Río de Janeiro (Brasil) como sede para la gala de presentación de la

Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” 2023. Convocatoria

El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” está de aniversario, este año cumple 20 ediciones, puede ser una razón más

Ver en directo #50BestTalks 2023 con Rasmus Kofoed, Ángel León, Laura Hernández Espinosa, Nora Fitzgerald Belahcen, Jordi Roca y Alejandra Rivas

Estamos a menos de una semana de la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023 patrocinada por S. Pellegrino & Acqua

La chef Ebru Baybara gana el Basque Culinary World Prize 2023

Un año más, Basque Culinary World Prize nos invita a conocer y celebrar a los chefs que, a través de la gastronomía y de su posición en el sector generan impactos sociales,

El Restaurante Tatiana del chef Kwame Onwuachi recibe el Premio Miele One To Watch 2023

En pocas semanas se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023, y como ya sabéis, en las semanas previas a la gala se anuncian

Vídeos de las ponencias del Congreso Gastronómico Orígenes 2023, con Carme Ruscalleda, Benito Bardal, Sergio Torres…

No sólo de Netflix, de Prime Video o de HBO Max (entre otras tantas plataformas de servicio de streaming) podemos llenar nuestro poco tiempo de ocio y desconexión, en internet