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Vídeos de Diálogos de cocina

Como os anunciamos anteriormente, se ha celebrado la segunda edición de Diálogos de cocina, el congreso que Euro-Toques creó para…

hace 15 años

Coca Cola ha presentado el Concurso Nuevos Talentos de la Gastronomía 2009, un evento organizado en colaboración con la Federación…

hace 15 años

Hoy hemos leído dos artículos sobre los cocineros de televisión y sus buenas prácticas higiénicas, sobre lo que hablan más…

hace 15 años

Oriol Llavina es el Cuiner de l’Any 2009. Como os comunicamos hace unas semanas, el pasado mes de enero se…

hace 15 años

Se ha convocado el primer concurso Cocinero del Año del Fòrum Gastronòmic en el que ya hay finalistas escogidos por…

hace 15 años

Después de casi un año de grabaciones, o vamos, de “un curro de gloria” como afirman los Glotonios, se va…

hace 15 años

Diálogos de cocina celebra este año su segunda edición los días 16 y 17 de marzo de 2009. Este congreso…

hace 15 años

Dentro del argot culinario, donde la mayoría de acepciones proceden del francés, tenemos la Mise en place. Aunque la materialización…

hace 16 años

Karlosnet se renueva en Hogarutil.com que ya se encuentra en versión beta. Habrá muchas novedades según se puede apreciar además…

hace 16 años

Cocineros de película es un programa-documental que estrenará mañana sábado Canal+ a partir de las 20:05 horas. Pero habrá más…

hace 16 años