cocineros

Björn Frantzén en Madrid Fusión 2012

[photopress:bjorn_7.jpg,full,centro] La ponencia de Björn Frantzén en Madrid Fusión 2012 ha dado comienzo con un vídeo para mostrarnos la base…

Top Chef versión española

Han pasado más de seis meses desde que se anunciara que Antena 3 estaba preparando la adaptación del reality de…

La Navidad de nuestros chefs en Canal Cocina

Como cada año, Canal Cocina celebra la Navidad con una programación especial, aunque este año repite varios programas, la novedad…

Madrid Fusión 2012. Programa

Del 24 al 26 de enero de 2012 tendrá lugar el evento cumbre de la gastronomía, Madrid Fusión 2012, una…

Pepe Solla en CioMijas 2011

El mismo día que Pepe Solla impartía su ponencia en CioMijas 2011, si retrocedemos 50 años era el día en…

Manuel de la Osa en CioMijas 2011

Manuel de la Osa es uno de los cocineros que participó en CioMijas 2011, un chef con ‘marca propia’, su…

Casa Manolo en CioMijas 2011

Desde el municipio valenciano de Daimús, salen por primera vez de los fogones los hermanos Alonso Fominaya, segunda generación del…

Besana Tapas en CioMijas 2011

Curro Sánchez y Mario Ríos de Besana Tapas también estuvieron en la primera jornada de CioMijas 2011, el primer Encuentro…

Íñigo Orla de La Barra del Melbourne en CioMijas 2011

Este año conocimos La Barra del Melbourne durante la Semana del Pintxo de Pamplona, allí pudimos degustar de tapas, entre…

Joseba Guijarro en CioMijas 2011

Conocemos a Joseba Guijarro desde hace varios años, cuando visitamos Casa Lita en Santander (Cantabria) y nos mostró en la…