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La I Edición de los Premios Montagud Editores otorga más galardones de los esperados, descúbrelos

La editorial referente de la alta cocina a nivel mundial, Montagud Editores, celebró una fiesta en la que se dieron…

El Restaurante Manresa, reconocido con tres estrellas en la Guía Michelin, cerrará a final de año

Se ha anunciado oficialmente que el Restaurante Manresa (California), reconocido con tres estrellas en la Guía Michelin, cerrará a final…

Ocho nominados al Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023

Ya se han dado a conocer los nombres de los ocho nominados al Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023,…

El Restaurante Ancestral de Bolivia recibe el Premio American Express One To Watch 2022

El Restaurante Ancestral de Bolivia, dirigido por los chefs Mauricio López y Sebastián Giménez, recibe el Premio American Express One…

Manoella “Manu” Buffara, Mejor Chef Femenina de América Latina 2022

Manoella “Manu” Buffara, la cocinera brasileña que dirige la cocina del Restaurante Manu en Brasíl, será galardonada con el premio…

La gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2022’ se celebrará en México

El próximo 15 de noviembre se celebrará en la ciudad de Mérida (Yucatán, México), la gala de presentación de la…

Braulio Simancas y Juan Santiago: Recuperación de recetas canarias con queso

Braulio Simancas del restaurante Silbo Gomero y Juan Santiago del restaurante Hestia, realizaron una ponencia conjunta en el II Foro…

La chef Fatmata Binta gana el Basque Culinary World Prize 2022

Fatmata Binta, más conocida como Chef Binta, originaria de Sierra Leona, ha sido la merecedora del Basque Culinary World Prize…

El Restaurante AM par Alexandre Mazzia recibe Premio American Express One To Watch 2022

Los organizadores de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo han anunciado la entrega del Premio American Express…

FéminAs 2022. Programa del Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural

Del 16 al 18 de mayo se celebrará en Asturias la segunda edición de FéminAs y aquí podéis consultar el…