MAD 2012
MAD 2012 es un simposio que reúne personalidades relevantes del mundo de la gastronomía, la investigación, productores de alimentos y…
hace 13 años
cocineros
Congreso Nacional de la Cocina de Autor 2012
Se acerca el mes de abril y con ello se descubre el programa que va a ocupar el Congreso Nacional…
hace 13 años
Asamblea Euro-Toques 2012
La organización internacional de cocineros, Euro-Toques, ha abierto el plazo de inscripción para acudir a la Asamblea Euro-Toques 2012 que…
hace 13 años
Noruega gana el Bocuse d’Or Europa 2012
Poder ver el Bocuse d'Or Europa en directo nos ha encantado, casi podíamos respirar el ambiente, palpar los nervios, sentir…
hace 13 años
Sabor a Vida
Hoy queremos compartir con vosotros la iniciativa de doce jóvenes cocineros, dos sumilleres y un fotógrafo, todos ellos son de…
hace 13 años
Bocuse d’Or 2012 en directo
Evarist Miralles y Carlos Monsonís, los cocineros que representan a España en el Bocuse d'Or Europa 2012, ya se encuentran…
hace 13 años
Xose Cannas en el Fórum Santiago 2012
[photopress:xose_cannas_forum12_1.jpg,full,centro] Xosé Cannas fue el encargado de exponer La cocina gallega aplicada a la pesca artesanal en el Fórum Santiago…
hace 13 años
Fórum Gastronómico Santiago 2012 en imágenes
[photopress:Forum_2012_1.jpg,full,centro] El Fórum Gastronómico Santiago 2012 ha triunfado, así se desprende de los datos que se han registrado sobre la…
hace 13 años
Ricardo Sanz, Kabuki en el Fórum Santiago 2012
[photopress:ricardo_sanz_forum2012_1.jpg,full,centro] El despliegue de pescados que Ricardo Sanz, chef del restaurante Kabuki (Madrid) realizó en el Fórum Santiago 2012 fue…
hace 13 años
Alberto González y Raquel Alonso en el Fórum Santiago 2012
[photopress:silabario_forum8.jpg,full,centro] Silabario Restaurante se abrió hace poco más de tres años en Tui (Pontevedra), no lo conocíamos hasta que Alberto…
hace 13 años