News about cocinero

Kamilla Seidler, Mejor Chef Femenina de América Latina 2016

Hace unos días que se comunicó el nombre del cocinero que recibirá el Premio a la Trayectoria de América Latina 2016, Claude Troisgros, además os comentamos que en breve se

Claude Troisgros recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2016

El próximo mes de septiembre tendrá lugar la celebración de la gala de presentación de la cuarta edición de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2016

Alain Passard recibe el Premio a la Trayectoria 2016

El Restaurante Arpège de París abrió sus puertas en el año 1986, anteriormente a cargo de Alain Senderens bajo el nombre de Archestrate. Al frente del Arpège ya sabéis,

Dominique Crenn, Mejor Chef Femenina del Mundo 2016

Como se anunció el año pasado, la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 cambia de escenario, en lugar de celebrarse en el emblemático edificio

Entrevista a Quique Dacosta, A lo grande

Hoy nos hemos topado con una entrevista a Quique Dacosta en YouTube, y aquí la tenéis, hemos pensado que os gustará conocer un poco más a este exitoso cocinero, tanto en el

Se busca al nuevo chef ejecutivo de Moët & Chandon a través de un concurso

Moët & Chandon wants you! es el nombre del concurso internacional que ha puesto en marcha la prestigiosa bodega de champagne francés Moët & Chandon con el objetivo de

Juan Manuel Salgado, ganador del Bocuse d’Or España 2015

Durante los últimos dos días, el viernes y sábado 27 y 28 de noviembre, se ha celebrado en Valladolid el certamen nacional que buscaba al mejor cocinero para representar a

Diego Alías, Premio ‘Cuiner de l’ Any 2015′

El Palacio de Congresos de Girona ha abierto hoy sus puertas a todos los profesionales y amantes de la gastronomía para asistir a una de las citas más esperadas del año, el

Curso de Nuevas Técnicas Culinarias online

Para los cocineros profesionales con experiencia o para quienes se estén formando en cocina y quieran complementar sus conocimientos sin necesidad de acudir a un centro de

Enrique Olvera recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2015

Ya hace varias semanas que se anunció la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del América Latina 2015, siendo el escenario