News about cocinero

Nanín Pérez, Cocinero Revelación Madrid Fusión 2018

Hace escasas horas, en el escenario del auditorio del Palacio Municipal de Congresos, Campo de las Naciones de Madrid, donde se está desarrollando la tercera jornada de la

Torres en la cocina: Siempre hay un buen motivo para cocinar

Los Reyes Magos nos han traído un libro de cocina (qué raro…) y estamos deseando empezar a poner en práctica las propuestas que aparecen en sus 250 páginas. El título ya

Albert Mendiola, Premio ‘Cuiner de l’Any’ 2017

Esto domingo quedó inaugurada la nueva edición del Fòrum Gastronómic de Girona, y entre las primeras actividades de la jornada de este congreso gastronómico que se

‘PlayChez’, el primer programa de cocina interactiva

Hoy se estrena un nuevo programa de cocina muy particular, pues se trata del primer programa de cocina interactiva y se va a emitir en la plataforma de contenidos digitales de

Leonor Espinosa, Mejor Chef Femenina de América Latina 2017

El próximo 24 de octubre se celebrará en Bogotá (Colombia) la gala de presentación de la quinta edición de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, y como

Finalistas del Basque Culinary World Prize 2017

Durante dos meses, desde el mes de marzo hasta el mes de mayo, estuvo abierta la convocatoria de la segunda edición del Basque Culinary World Prize, el premio impulsado por el

O equilibrio dos opostos. Documental sobre el cocinero Javier Olleros

Muchos recordaréis que hace unos años, en 2013, se cerró el restaurante Culler de Pau de O’Grove, según el Ayuntamiento del municipio pontevedrés, por una ‘irregularidad

Jesús Moral, Premio Cocinero Revelación 2017

El programa del congreso Madrid Fusión, que hoy celebra su última jornada, contemplaba para esta mañana la entrega del premio al cocinero revelación, un galardón que cumple

Central de Virgilio Martínez

Virgilio Martínez es uno de los cocineros más reconocidos de Perú, y aunque ahora es el propietario y chef del Mejor Restaurante de América Latina 2016, y cuarto en la lista

Kamilla Seidler, Mejor Chef Femenina de América Latina 2016

Hace unos días que se comunicó el nombre del cocinero que recibirá el Premio a la Trayectoria de América Latina 2016, Claude Troisgros, además os comentamos que en breve se