Elena Reygadas, Premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina de América Latina 2014
El próximo 3 de septiembre de 2014 en Lima se presentará la segunda edición de la lista de Los 50…
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cocinero
Alex Atala, Premio Diners Club® por el Conjunto de su Obra 2014
El próximo mes de septiembre tendrá lugar la gala de la segunda edición de la lista de Los 50 Mejores…
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Rodrigo de la Calle ya no es chef ejecutivo en el Hotel Villa Magna
La dirección del Hotel Villa Magna de Madrid ha decidido prescindir de Rodrigo de la Calle como chef ejecutivo del…
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Ricard Camarena continúa su expansión
Ricard Camarena ha dejado la dirección gastronómica del Restaurante Ramsés de Madrid para volcarse totalmente en su proyecto empresarial que…
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Helena Rizzo recibirá el Premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina del Mundo 2014
Durante la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, Helena Rizzo recibirá el Premio…
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Cocido Hong Kong Madrid de David Muñoz
Receta de Cocido Hong Kong Madrid, creada por David Muñoz para StreetXO, la barra de comida callejera que triunfa en…
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Txangurro con emulsión de yema, soja y pasión de Álvaro Garrido
Receta del Restaurante Mina de Bilbao (1 estrella Michelin) compartida por su chef, Álvaro Garrido. Elaboración paso a paso del…
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Javier Olleros en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014
En el Fórum Gastronómico de A Coruña 2014 pudimos asistir al taller que impartió el chef del Restaurante Culler de…
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Álvaro Garrido en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014
En Bilbao se encuentra el Restaurante Mina, desde allí se acercó Álvaro Garrido al Fórum Gastronómico de A Coruña, para…
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Luis Veira en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014
Luis Veira, chef y propietario del restaurante Árbore da Veira (A Coruña), en su ponencia realizada en el Fórum Gastronómico…
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