Claude Troisgros recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2016
La gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2016 se celebrará el próximo…
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cocinero
Alain Passard recibe el Premio a la Trayectoria 2016
El 13 de junio de 2016 tendrá lugar la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes…
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Dominique Crenn, Mejor Chef Femenina del Mundo 2016
El próximo mes de junio, en la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores…
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Entrevista a Quique Dacosta, A lo grande
Aquí podéis ver el vídeo de una entrevista al chef Quique Dacosta, chef y propietario de Quique Dacosta Restaurante (3…
hace 8 años
Se busca al nuevo chef ejecutivo de Moët & Chandon a través de un concurso
Hay que estar muy preparado y tener una mucha experiencia para participar en el concurso Moët & Chandon wants you!,…
hace 8 años
Juan Manuel Salgado, ganador del Bocuse d’Or España 2015
Tras dos días de concurso en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid, en el que 16 cocineros han puesto…
hace 9 años
Diego Alías, Premio ‘Cuiner de l’ Any 2015′
Había cinco candidatos, pero sólo uno se podía alzar con el Premio 'Cuiner de l' Any 2015', y ha sido…
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Curso de Nuevas Técnicas Culinarias online
En el amplio catálogo formativo de la escuela de hostelería online ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería), se encuentra el…
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Enrique Olvera recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2015
El cocinero mexicano del Restaurante Pujol, Enrique Olvera recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2015. El galardón…
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Roberta Sudbrack recibe el Premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina de América Latina 2015
El próximo 23 de septiembre de 2015, en la capital de México se presentará la tercera edición de la lista…
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