Anima. El libro de Les Cols Restaurant
Anima es el nombre del libro de Les Cols Restaurant** y de su chef, Fina Puigdevall, un compendio de recetas…
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cocinero
Nanín Pérez, Cocinero Revelación Madrid Fusión 2018
En la última jornada de la Cumbre Mundial de la Gastronomía se ha dado a conocer la proclamación de Nanín…
hace 7 años
Torres en la cocina: Siempre hay un buen motivo para cocinar
Los hermanos Sergio y Javier Torres triunfan en su restaurante, este año han estrenado su segunda estrella en la Guía…
hace 7 años
Albert Mendiola, Premio ‘Cuiner de l’Any’ 2017
Albert Mendiola, chef del Restaurante La Marimorena de Sant Boi de Llobregat (Barcelona), se ha impuesto a los otro cuatro…
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‘PlayChez’, el primer programa de cocina interactiva
Hoy se estrena un nuevo programa culinario que podremos ver todos los jueves en PlayZ, la plataforma de contenidos digitales…
hace 7 años
Leonor Espinosa, Mejor Chef Femenina de América Latina 2017
Leonor Espinosa, la cocinera colombiana que dirige la cocina del Restaurante Leo de Bogotá, será galardonada con el premio Mejor…
hace 7 años
Finalistas del Basque Culinary World Prize 2017
Ya se ha dado a conocer el nombre de los candidatos, de los diez finalistas a alzarse con el Basque…
hace 7 años
O equilibrio dos opostos. Documental sobre el cocinero Javier Olleros
La localidad pontevedresa de Tui acogerá el festival internacional Play-doc 2017 del 22 al 26 de marzo, y en su…
hace 8 años
Jesús Moral, Premio Cocinero Revelación 2017
El joven cocinero del restaurante familiar Taberna de Miguel de Bailén (Jaén) ha sido el elegido para recibir el Premio…
hace 8 años
Central de Virgilio Martínez
El nuevo libro del chef peruano Virgilio Martínez se llama Central, como su restaurante en Lima. A través de más…
hace 8 años