Cocinero 2018 Fòrum Gastronòmic (Cuiner de l’Any). Candidatos
El próximo domingo 18 de noviembre se dará a conocer quién es el Cocinero 2018 Fòrum Gastronòmic (antes Cocinero del…
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cocinero
‘Y en cada lenteja un dios’. Tráiler del documental de L’Escaleta
Aquí tenéis el tráiler del documental ‘Y en cada lenteja un dios’ que se estrenará en el festival Culinary Zinema…
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Fallece Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo
Fallece Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo, un cocinero cuya carrera ha sido inspiración para muchos…
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Veinte invitados vivirán la experiencia de cocinar con Ferrán Adrià
El próximo 12 de julio, veinte invitados acudirán a la cita con Ferrán Adrià en el CETT, el Campus de…
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Conoce a los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2018
Los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2018 son: Anthony Myint (Estados Unidos); Caleb Zigas (Estados Unidos); Dieuveil Malonga…
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Gastón Acurio recibe el Premio The Diners Club Lifetime Achievement Award 2018
Gastón Acurio recibe el Premio The Diners Club Lifetime Achievement Award 2018, un galardón que le honra por su trayectoria…
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El pan es oro: Recetas extraordinarias con ingredientes ordinarios de Massimo Bottura
Os queremos recomendar un gran libro de cocina por lo que contiene y por lo que representa, se trata de…
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De la alta cocina a tu casa, el libro de David Andrés
Hace unas semanas que se publicó el primer libro de recetas de David Andrés, se titula 'De la alta cocina…
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José Andrés recibe el Premio Humanitario del Año 2018 de la Fundación James Beard
El cocinero español José Andrés recibe el Premio Humanitario del Año 2018 de la Fundación James Beard por su labor…
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Anima. El libro de Les Cols Restaurant
Anima es el nombre del libro de Les Cols Restaurant** y de su chef, Fina Puigdevall, un compendio de recetas…
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