cocinero

Ben Shewry en Madrid Fusión

[photopress:ben_shewry_mf1.jpg,full,centro] Ben Shewry es uno de los pocos representantes de la cocina australiana que ha pasado por Madrid Fusión, no…

Ricard Camarena en Madrid Fusión

[photopress:mf_ricard_camar2.jpg,full,centro] La ponencia de Ricard Camarena en Madrid Fusión estuvo dedicada a los aceites de oliva ecológicos, junto a Kisko…

Michel Troisgros en Madrid Fusión

[photopress:michel_troisgros1.jpg,full,centro] La ponencia de Michel Troisgros en Madrid Fusión estaba dedicada al caviar, un lujo ecosostenible, patrocinada por Champagne G.H.…

René Redzepi en Madrid Fusión

[photopress:mf_rene_redzepi2.jpg,full,centro] La de René Redzepi en Lo Mejor de la Gastronomía ya fue para nosotros una de las mejores ponencias…

Robin Food, atracón a mano armada

Los espectadores de ETB2 están de enhorabuena, el próximo lunes se estrena el nuevo programa culinario Robin Food, atracón a…

René Redzepi en Lo Mejor de la Gastronomía

[photopress:lmg_rene_redzepi1.jpg,full,centro] René Redzepi es el chef del tercer mejor restaurante del mundo (en la lista de la revista Restaurant), situado…

Albert Raurich en Lo Mejor de la Gastronomía

[photopress:lmg_albert_raurich1.jpg,full,centro] Albert Raurich nos sorprendió hace algo más de un año con un nuevo restaurante en Barcelona llamado Dos Palillos,…

Falsa Cáscara de Aguacate de Dani García

[photopress:lmg_dani_garcia9.jpg,full,centro] El Restaurante Calima volverá a abrir sus puertas en marzo de 2010 y seguramente se podrá degustar esta Falsa…

Álvaro Garrido en Lo Mejor de la Gastronomía

Álvaro Garrido es un joven cocinero del que los expertos gastronómicos comentan que va a dar mucho que hablar. Desde…

Jamie Oliver en Canal Cocina

Este mes de octubre vamos a poder disfrutar con Jamie Oliver en Canal Cocina, el próximo día 1 de octubre…