cocinero

El documental de Dabiz Muñoz, UniverXo Dabiz, se estrena el próximo 20 de diciembre

El nuevo documental de Dabiz Muñoz, que lleva por título UniverXo Dabiz, se estrena el próximo 20 de diciembre en…

Jamie Oliver: Recetas en español en Canal Cocina

Si estás buscando inspiración culinaria con el chef Jamie Oliver y necesitas sus recetas en español, aquí tienes acceso a…

Janaína Torres Rueda, Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2024

Ya se ha dado a conocer que la cocinera brasileña Janaína Torres Rueda recibe el Premio Mejor Chef Femenina del…

Nominados al premio Cociñeiro Galego 2024 Galicia Fórum Gastronómico

Alba Aguiar y Álex Falcón (D’Leria. Carril, Pontevedra), Víctor Conus (La Mesa de Conus. Vigo, Pontevedra), Begoña Vázquez (O Regueiro…

Carlos Julián es el chef que representará a España en el Bocuse d’Or Europa 2024

Ya conocemos al ganador del Bocuse d'Or España 2023, es Carlos Julián del restaurante valenciano Ampar, así que es el…

Elena Reygadas, Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2023

Se acaba de anunciar que se ha concedido a la cocinera mexicana Elena Reygadas el Premio Mejor Chef Femenina del…

Óscar García en Andorra Taste: En la cocina hay mucho trabajo previo, ‘muy de Soria’

El chef del restaurante Baluarte de Soria, reconocido con una estrella Michelin, impartió una ponencia en el congreso de gastronomía…

Lácteos y vegetales, una pareja de éxito. La ponencia de Sergio Bastard en el Foro Internacional del Queso

El queso y los productos derivados tienen un lugar muy especial en el restaurante La Casona del Judío de Santander,…

Paco Roncero deja la dirección de MOM Culinary Institute by Paco Roncero & CHA

Aunque en el último programa de MasterChef pudimos ver al cocinero Paco Roncero en MOM Culinary Institute, siendo este el…

Leonor Espinosa galardonada con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2022

Leonor Espinosa, chef del Restaurante Leo de Colombia, ha sido galardonada con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2022.…