Qué significa ‘agarrarse’ en cocina
Hoy abordamos el término 'agarrarse' y explicamos qué significa en términos culinarios. Esta voz se utiliza habitualmente tanto en las…
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Roner Clip, cocina a baja temperatura en casa
Ya podemos cocinar en casa al vacío y a baja temperatura con Roner Clip, el termostato de inmersión a baja…
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One pan pasta, otra forma de cocinar pasta
Quizá habéis oído hablar o habéis visto recetas con el nombre 'one pan pasta' o 'one pot pasta', y esto…
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Otro truco para tostar el azafrán antes de incorporarlo a un guiso
Dar un ligero tostado a las hebras de azafrán antes de incorporarlas a un guiso u otro tipo de elaboración…
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Siete trucos para reducir grasas en las comidas
Os mostramos algunos trucos para reducir grasas en las ciertas comidas, lo que no quiere decir que para llevar una…
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Cómo hacer sardinas con una ‘piel’ crujiente de pan
El pescado suele ser muy delicado a la hora de cocinarlo, así que se puede recurrir a algunos trucos o…
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Cómo hacer un huevo cocido en menos de 8 minutos (sin microondas)
A veces cuando cocinamos no tenemos ni 10 o 15 minutos extra para cocer un huevo, así que según en…
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Trucos de cocina: Hacer tortitas redondas y del mismo tamaño sin moldes
Si además de cocinar rico os gusta que vuestras elaboraciones culinarias sean bonitas y estén bien formadas, tenemos un par…
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Plato de hierro fundido para comida oriental
World of Flavours Oriental Iron Sizzle Platte es una sartén o plato de hierro fundido para servir comida oriental u…
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