cocinar

Por qué la carne pierde agua al cocinarse ¿Es normal o se la han inyectado?

Por qué la carne pierde agua al cocinarse es una pregunta recurrente. ¿Es normal o se la han inyectado? Descubre…

Trucos básicos para mejorar tus habilidades en la cocina

La cocina es un arte que, aunque puede parecer intimidante al principio, está al alcance de todos con un poco…

¿Qué es el batch cooking? ¿Merece la pena cocinar un día para toda la semana?

El batch cooking es la práctica de preparar varias comidas en una sola sesión, lo que facilita la alimentación organizada…

Consejos útiles para comprar, conservar y cocinar hortalizas y verduras congeladas

Tomad nota de estos consejos útiles para comprar, conservar y cocinar hortalizas y verduras congeladas, son una opción saludable, cómoda,…

El mejor truco para evitar que salpique el aceite al cocinar es evitar la humedad

El mejor truco para evitar que salpique el aceite al cocinar es evitar la humedad, tanto de la propia sartén…

Los trucos de cocina que prometen pochar la cebolla en 5 minutos no funcionan

Si descubres un truco de cocina que promete pochar la cebolla en 5 minutos, lo más probable es que no…

Cómo girar la tortilla de patatas y que quede perfecta, según el chef José Andrés

Si quieres saber cómo girar la tortilla de patatas y que quede perfecta, según el chef José Andrés, aquí te…

Truco de cocina: Cómo hacer bonito con tomate y que no quede seco

Si quieres saber cómo hacer bonito con tomate y que no quede seco, aquí tienes nuestro truco de cocina que…

Sartén 4 en 1, para hacer una comida completa o comidas distintas ensuciando sólo una sartén

La sartén 4 en 1 de Lacor es de aluminio fundido con una superficie tricapa antiadherente, muy práctica para cocinar…

Parrilla-plancha reversible de hierro fundido, elige por qué lado quieres cocinar

Si buscas un utensilio para cocinar rico y sano, puede interesarte tener una parrilla-plancha reversible de hierro fundido, elige por…