Si de crear nuevos términos para definir una actividad o la fusión de dos disciplinas se trata, podemos mencionar la Gastrogenómica, palabra compuesta acuñada recientemente …
En muchas recetas de cocina encontramos la explicación de la elaboración indicando ‘un chorrito de aceite’, esta es una información poco concisa, pero generalmente se …
Hoy conocemos que se estrena la sección de cocina en Cuatro (canal de televisión que como sabréis se ha fusionado con Tele5) de la mano de Andrés Madrigal, el cocinero …
Cuina Catalana es el nuevo símbolo de calidad e identidad gastronómica que ampara a toda Catalunya y su objetivo es promover y difundir la cocina tradicional catalana. Cuina …
Acabamos de conocer la cocina láser de Electrolux, un diseño presentado al concurso anual Electrolux Design Lab (Laboratorio de Diseño Electrolux) en el que participan …
El vinagre de arroz es uno de los aderezos más utilizados en la cocina japonesa, como ejemplo nada mejor que el sushi. El vinagre de arroz o komezu es un vinagre suave que se …
La tostadora escáner USB es otro de los diseños finalistas en la competición anual del Electrolux Design Lab (Laboratorio de Diseño Electrolux), cuya final se celebrará el …
Acabamos de conocer Drawer Kitchen, una cocina multifunción que parece estar concebida para las viviendas pequeñas. Drawer Kitchen no sólo ejerce funciones de cocina, también …
Silestone patrocina a Fernando Alonso desde primeros de año. A Fernando Alonso seguramente le conoceréis todos, por su exitosa carrera profesional y si no la seguís, porque …
Por cuestiones estéticas y de limpieza más que otra cosa, las placas de cocina más habituales en los hogares son las vitrocerámicas. Estas placas funcionan bien, son más …
