cocina internacional

Receta de Chrain

Receta de Chrain de remolacha, una salsa o guarnición tradicional en Pascua, se sirve en el Séder de Pesaj como…

Flaky Biscuits

Las Flaky Biscuits son unas galletas con mantequilla que al hornearse se separa en capas, con como unos bollos o…

Raita de plátano

Receta de raita de plátano, una salsa de la cocina india muy sabrosa, fácil de hacer e ideal para acompañar…

Receta de Cebiche peruano

Receta de cebiche peruano clásico, consejos de elaboración paso a paso. …

La Cocina Japonesa, 200 recetas originales

La Cocina Japonesa, 200 recetas originalescon información sobre ingredientes esenciales, de Kimiko Barber. Un libro que introduce en la historia,…

Muhammara

Receta de Muhammara o crema de pimientos rojos asados con nueces, una salsa para mojar originaria de Alepo (Siria). Elaboración…

Pollo a la parrilla con salsa de cacahuetes picante

Receta de pollo con salsa de cacahuete, fácil y rápida de preparar, la salsa de elaboración casera, así que se…

Solomillo de cerdo borracho

El Bekri meze es un guiso de carne de cerdo de la cocina griega, se trata de solomillo de cerdo…

Receta de Pollo Fesenjan

[photopress:pollo_fesenjan1.jpg,full,centro] Hoy tenemos una receta de la cocina persa muy recomendable para disfrutar en estos meses, pues uno de sus…

Receta de Cebiche clásico

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú y PromPerú están desarrollando un proyecto de promoción de la gastronomía…