cocina internacional

Hoy Cocinas Tú: Le misérable (pastel belga)

Un error o accidente culinario ha sido muchas veces la causa de una receta tradicional, como sucedió con el brownie…

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Skordaliá (σκορδαλιά) es el nombre de un puré de la cocina griega cuyo ingrediente principal es el ajo, además se…

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Receta de Tarta de crema tradicional de Bélgica y Holanda. Elaboración paso a paso con consejos y foto de presentación.…

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Hay muchas fórmulas para hacer la mezcla de especias india Garam masala, esta es una buena combinación de especias que…

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Jornadas Gastronómicas Cómete el Mundo en los restaurantes de diez hoteles de Barcelona, con motivo de la celebración del 22º…

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Receta de Chrain de remolacha, una salsa o guarnición tradicional en Pascua, se sirve en el Séder de Pesaj como…

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Las Flaky Biscuits son unas galletas con mantequilla que al hornearse se separa en capas, con como unos bollos o…

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Receta de raita de plátano, una salsa de la cocina india muy sabrosa, fácil de hacer e ideal para acompañar…

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Receta de cebiche peruano clásico, consejos de elaboración paso a paso. …

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La Cocina Japonesa, 200 recetas originalescon información sobre ingredientes esenciales, de Kimiko Barber. Un libro que introduce en la historia,…

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