Cocina turca, nuevo programa en Canal Cocina
Durante el próximo mes de marzo podremos descubrir la cocina tradicional de Turquía en un nuevo programa de Canal Cocina…
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cocina internacional
Ñoquis de mandioca y arrurruz con dashi de tucupí de Helena Rizzo
Hoy os traemos la receta de una de las grandes chefs del panorama internacional actual, se trata de los Ñoquis…
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Hoy Cocinas Tú: Engadiner Nusstorte
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' podemos viajar a través de los sabores de la Engadiner Nusstorte,…
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Cocina Nórdica con Nina Olsson
En noviembre podremos degustar la cocina sueca sin salir de casa, sólo tendremos que ver el nuevo programa de Canal…
hace 7 años
Cómo hacer la mezcla de especias cajún
Si te has animado a preparar tus propias mezclas de especias, incluso las tradicionales de otras culturas gastronómicas, una que…
hace 7 años
Colombia in residence, cuatro chefs traen la cocina colombiana a Madrid
Con el nombre de 'Colombia in residence', cuatro chefs traen la cocina colombiana a Madrid en un evento que cumple…
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Nuevo programa de Cocina Marroquí en Canal Cocina
De lunes a viernes, durante todo el mes de mayo vamos a poder ver el nuevo programa de Cocina Marroquí…
hace 8 años
Perlas de Japón o perlas de tapioca
La tapioca es un ingrediente muy popular aunque seguramente no tan utilizado como años atrás, incluido a menudo en sopas…
hace 9 años
Sunomono de algas frescas y moluscos de Albert Raurich
Receta de Sunomono de algas frescas y moluscos de Albert Raurich, chef del restaurante barcelonés Dos Palillos. El sunomono es…
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Regalos Gastronómicos: Salsas y condimentos orientales
Os traemos una nueva idea para hacer regalos gastronómicos a vuestros amigos y familiares, no todo tienen que ser dulces,…
hace 10 años