cocina internacional

Sardina braseada con berenjena ahumada y sardajo de Begoña Rodrigo

En el restaurante La Salita se cocina el Mediterráneo con pinceladas de creatividad, en la que entran las experiencias gastronómicas…

Sabores del Caribe con Ainsley, nuevo programa para descubrir la cocina caribeña

Canal Cocina estrena Sabores del Caribe con Ainsley, un nuevo programa para descubrir la cocina caribeña. El presentador es el…

Muhammara o salsa de pimientos asados con almendras, una receta para el aperitivo saludable y exquisita

Hemos hecho una sencilla variante de la muhammara o salsa de pimientos asados que normalmente se hace con nueces, en…

Cómo hacer pollo a la miel, la receta de los restaurantes chinos

No te pierdas este vídeo en el que puedes ver cómo hacer pollo a la miel, es la receta de…

Pudin de arroz negro con mango y coco, una receta dulce que enamora

No hace falta ser muy goloso para encontrar en el Pudin de arroz negro glutinoso con mango y coco, un…

35 recetas de inspiración japonesa para el menú de San Valentín

Se acerca el Día de los Enamorados y Día de la Amistad, por lo que es momento de empezar a…

Ceviche nikkei con bonito y sésamo de Mario Céspedes

Si quieres probar una nueva receta de pescado como es el ceviche, te proponemos una receta que vimos en Canal…

Asian Culinary Awards 2021. Convocatoria del concurso referente de recetas asiáticas

Ya se ha abierto la convocatoria del concurso referente de recetas asiáticas que organiza el grupo UDON Asian Food y…

Salsa de mango estilo mexicano, una delicia dulce y picante para aperitivos y guarniciones

No te puedes perder esta receta de Salsa de mango estilo mexicano, una delicia dulce y picante para aperitivos y…

Dumplings de kale con salsa teriyaki de Rodrigo de la Calle

Si quieres aprender a hacer unas empanadillas chinas fáciles y sabrosas, toma nota de esta receta de Dumplings de kale…