UNIC Restaurante Ibiza. David Grussaute representa las raíces de la gastronomía ibicenca en su menú degustación
Nuestra última escapada a Ibiza nos llevó a descubrir un lugar excepcional de la isla Pitiusa, así que celebramos un…
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cocina internacional
Receta de tagliatelle con ricota salada, cecina y aceite de shiitake, un plato de pasta sublime
No te pierdas esta sencilla elaboración para disfrutar de la pasta fresca, es nuestra receta de tagliatelle con ricota salada,…
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Casa Mazal, cocina sefardí, andalusí y tradicional andaluza en plena judería de Córdoba
Os invitamos a hacer un breve recorrido por nuestra experiencia gastronómica en Casa Mazal, un restaurante de cocina sefardí, andalusí…
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Sardina braseada con berenjena ahumada y sardajo de Begoña Rodrigo
En el restaurante La Salita se cocina el Mediterráneo con pinceladas de creatividad, en la que entran las experiencias gastronómicas…
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Sabores del Caribe con Ainsley, nuevo programa para descubrir la cocina caribeña
Canal Cocina estrena Sabores del Caribe con Ainsley, un nuevo programa para descubrir la cocina caribeña. El presentador es el…
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Muhammara o salsa de pimientos asados con almendras, una receta para el aperitivo saludable y exquisita
Hemos hecho una sencilla variante de la muhammara o salsa de pimientos asados que normalmente se hace con nueces, en…
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Cómo hacer pollo a la miel, la receta de los restaurantes chinos
No te pierdas este vídeo en el que puedes ver cómo hacer pollo a la miel, es la receta de…
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Pudin de arroz negro con mango y coco, una receta dulce que enamora
No hace falta ser muy goloso para encontrar en el Pudin de arroz negro glutinoso con mango y coco, un…
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35 recetas de inspiración japonesa para el menú de San Valentín
Se acerca el Día de los Enamorados y Día de la Amistad, por lo que es momento de empezar a…
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Ceviche nikkei con bonito y sésamo de Mario Céspedes
Si quieres probar una nueva receta de pescado como es el ceviche, te proponemos una receta que vimos en Canal…
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