Receta de habas baby al curry verde con yema de huevo escalfada
Disfruta de un guiso rápido y delicioso con esta receta de habitas baby al curry verde, coronadas con una yema…
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La ensalada china no existe, al menos no como la sirven en restaurantes de Occidente
La ensalada que los restaurantes chinos hacen para los occidentales no es una receta tradicional de la gastronomía china, la…
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Usuzukuri de toro con pan tumaca de Ricardo Sanz
Esta es la reinterpretación del chef Ricardo Sanz del jamón ibérico con pan con tomate, claro, su versión es con…
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14 recetas de tacos, quesadillas, sincronizadas y otras delicias con tortillas mexicanas o wraps
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Sándwich de cochinita pibil de Tue García (Restaurante 12 Tapas)
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Dolma con hummus de remolacha de Xavier Pellicer
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Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda
La Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda es la protagonista de la sección 'Recetas de los Chefs' de…
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Berenjena a la llama glaseada con miel y chile habanero de David Fernández (Maquila)
Esta receta de Berenjena a la llama glaseada con miel y chile habanero de David Fernández, chef de Maquila Bar,…
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Diego Herrero deleita en Vidocq (y en Andorra Taste) con su cocina global elaborada con producto local
En la pequeña urbanización de Formigal (Huesca) se encuentra el restaurante Vidocq, y a pesar de que es un lugar…
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