cocción

Sartén skillet con forma de corazón de Le Creuset

Entre los nuevos lanzamientos que los fabricantes de utensilios de cocina realizan para San Valentín, encontramos la sartén skillet con…

Siete trucos de cocina para quienes cocinan espaguetis (y para quienes simplemente los comen)

Te van a encantar estos siete trucos de cocina para quienes cocinan espaguetis (y para quienes simplemente los comen), seguramente…

Tiempos de cocción del marisco, sencilla y breve guía para disfrutar de su mejor textura y su sabor natural

Cigalas, gambas, langostinos, bogavante, buey de mar... ¿Quieres saber cuánto tiempo tiene que cocer el marisco? Aquí tienes una sencilla…

Sartenes Tefal Unlimited On, con revestimiento antirrayaduras y una antiadherencia realmente duradera

Las sartenes Tefal Unlimited On, con revestimiento antirrayaduras y una antiadherencia realmente duradera, son las que os recomendamos si nos…

Cómo hacer coliflor en el microondas, un método limpio, rápido y cómodo. Receta con Lékué

Si buscas una forma de cocinar la coliflor que sea rápida, limpia y que no deje mucho olor en la…

Qué significa pochar, qué es y cómo pochar la cebolla

¿Qué significa pochar, qué es y cómo pochar la cebolla? En la cocina española suele ser imprescindible pochar la cebolla…

Olla arrocera de gres o Yunnan Steam Pot

Se conoce como Yunnan Steam Pot a la olla para cocer arroz al estilo de la provincia de Yunnan (China).…

Improvisar una cesta de cocción al vapor

Seguramente os irá bien tener varios recursos e ideas para improvisar una cesta o un recipiente para cocinar al vapor…

Cómo cocinar albóndigas con seguridad

El Servicio de Investigación Agrícola norteamericano ha realizado una investigación para determinar cómo se deben cocinar las albóndigas con seguridad,…

Cómo conseguir un huevo escalfado perfecto

Hoy en día no es tan fácil conseguir los huevos más frescos, un detalle importante en varios aspectos, hasta el…