coca| Gastronomía & Cía

Coca de roquefort con lichis y manzana de Rafa Peña

Receta de Coca de roquefort con lichis y manzana de Rafa Peña, chef del Restaurante Gresca de Barcelona. Es un…

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Os presentamos una nueva receta de Coca de San Juan con crema y manzana, una versión diferente a la coca…

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La larpeira o bolla dulce es como una coca de San Juan, también se termina con crema, aunque suelen hacerse…

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Una coca catalana tradicional elaborada con una masa de panadería enriquecida con huevo, aceite o mantequilla y azúcar, es una…

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